EKSPRESNEWS – Untuk menjamin keamanan pangan bagi masyarakat selama Ramadan dan menjelang Idulfitri, Wali Kota Hendri Arnis mendampingi tim Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) melakukan inspeksi ke sejumlah supermarket di Kota Padang Panjang, Kamis (5/3/2026).
Dalam kegiatan tersebut, tim BPOM bersama pemerintah daerah melakukan pengecekan langsung terhadap produk makanan dan minuman yang dijual di Jaros Swalayan dan AB Mart.
Pemeriksaan mencakup berbagai aspek penting, mulai dari kondisi kemasan, izin edar produk, tanggal kedaluwarsa, hingga pengaturan suhu pada lemari pendingin yang digunakan untuk menyimpan bahan pangan.
Selain itu, tim juga meninjau kondisi gudang penyimpanan, termasuk kebersihan ruangan, pencahayaan, sirkulasi udara, serta tata letak barang agar tidak bersentuhan langsung dengan lantai maupun dinding.
Hendri Arnis menyampaikan bahwa pengawasan tersebut bertujuan memastikan produk yang beredar di masyarakat benar-benar aman dan layak dikonsumsi.
Ia menyebutkan beberapa rekomendasi diberikan kepada pengelola swalayan agar pengelolaan produk semakin sesuai dengan standar keamanan pangan yang ditetapkan BPOM.
Sementara itu, Kepala Dinas Kesehatan Kota Padang Panjang, Sonya Themiarto, menyatakan pihaknya akan menindaklanjuti rekomendasi tersebut dalam waktu satu bulan ke depan.
Menurutnya, beberapa hal yang menjadi perhatian antara lain pengendalian hama di gudang, penerapan sistem pengawasan produk segar, serta pengaturan suhu lemari pendingin agar kualitas makanan tetap terjaga.
Ia juga menegaskan pentingnya pemisahan produk yang sudah kedaluwarsa dari barang yang masih layak jual untuk menghindari risiko bagi konsumen.
Melalui pengawasan ini, pemerintah daerah berharap masyarakat dapat berbelanja dengan lebih aman dan nyaman, terutama selama meningkatnya aktivitas konsumsi pada bulan Ramadan hingga perayaan Idulfitri.(WTD)
